រូបមន្តចំណិតប៉េងប៉ោះគ្មានខ្លាញ់

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការផ្តល់ជូនអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ដ៏រីករាយដែលលេចចេញពីនំសាំងវិចឬសាឡាត់បុរាណច្រើនជាងហេតុអ្វីមិនសាកល្បងប្រើនំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់? ប្រហាក់ប្រហែលនឹងនំខេកមួយចំណិតប៉េងប៉ោះនេះពីអ្នកបង្កើតរូបមន្ត គ្រីស្ទីនខាលី ផ្ទុកទៅដោយរសជាតិ។ ហើយប្រហែលជាល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលនៅលើ carb ទាប ឬរបបអាហារគ្មានជាតិស្អិត Gluten៖ វាគ្មានសំបកទេ។

ចំណិតប៉េងប៉ោះដែលគ្មានខ្លាញ់នេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវចំណិតប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយឈីសពីរប្រភេទគឺ mozzarella និង feta ។ ខាលីពន្យល់ថា“ ខ្ញុំចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងគភ៌និងមូសហ្សូឡាព្រោះថា feta ពិតជាមានរសជាតិប្លែកដែលផ្គូរផ្គងជាមួយប៉េងប៉ោះប៉ុន្តែ mozzarella មានវាយនភាពល្អ។ នាងកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកតែងតែអាចដាក់ឈីសពពែជំនួសកន្លែងទារកដែលនឹងបន្ថែមរសជាតិប្រហាក់ប្រហែលគ្នាទៅនឹងនំដែលបានបញ្ចប់។

ខាលីបានណែនាំឱ្យបម្រើម្ហូបនេះជាមួយសាឡាត់ម្ទេសមួយចំហៀងសម្រាប់អាហារពេលថ្ងៃត្រង់ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ប៉ុន្តែឈីសខាប់ចៀនមានខ្យល់បង្កើតបានជាផ្នែកគួរឱ្យស្រឡាញ់ផងដែរ!

ការពិតអំពី gordon ramsay

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំប៉េងប៉ោះដែលមិនចេះរីងស្ងួតរបស់អ្នក

ដើម្បីធ្វើនំប៉េងប៉ោះដែលមិនចេះរីងស្ងួតនេះអ្នកប្រាកដជាត្រូវការប៉េងប៉ោះ។ ជ្រើសរើសយកប៉េងប៉ោះដែលមានរដូវច្រូតកាត់ដែលអ្នកអាចរកបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតហើយកាត់វាជាចំណិត ៗ ដើម្បីឱ្យវាដុតនំបានល្អ។

អ្នកក៏នឹងត្រូវការខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសដែលអ្នកនឹងចំអិនប៊ឺរបន្តិចមុនពេលបន្ថែមគ្រឿងក្រអូបទៅនឹងល្បាយនៃគភ៌ក្រម៉ៅនិងស៊ុត។ ជ្រើសរើសយក mozzarella ដែលមានសំណើមទាបដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អ៖ មូសហ្សាសឡាស្រស់គឺអស្ចារ្យណាស់នៅក្នុងសាឡាត់ខារេសតែវាអាចធ្វើឱ្យចំណិតមានជាតិទឹក។ អំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេសអ៊ីតាលីបញ្ចប់បញ្ជីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំសាមញ្ញនេះ។

ចំអិនម្ហូបក្រអូបសម្រាប់ចំណិតប៉េងប៉ោះដែលគ្មានសំបក

ដើម្បីបង្កើតចំណិតប៉េងប៉ោះដែលមិនចេះរីងស្ងួតនេះដំបូងអ្នកត្រូវកម្តៅទឹកឱ្យដល់ ៣៧៥ អង្សាហ្វារិនហៃ។ បាញ់ខ្ទះខ្ទះជាមួយបាញ់ថ្នាំដែលមិនមែនជានំហើយដាក់មួយឡែកសិនរហូតទាល់តែរួចរាល់។

ប៊ឺហ្គឺនៅនិងក្រៅនូវអ្វីដែលត្រូវបញ្ជាទិញ

ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីបង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទៅរកក្លិនក្រអូប។ កំដៅកំរាលភ្លើងតូចមួយលើកំដៅមធ្យមហើយរលាយប៊ឺ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសហើយចម្អិនកូរឱ្យបានញឹកញាប់រហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងទន់និងថ្លាប្រហែលប្រាំនាទី។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាខ្ទឹមឱ្យមានចលនាព្រោះវាអាចឆេះបានយ៉ាងងាយហើយដូច្នេះហានិភ័យនឹងធ្វើឱ្យចំណិតដែលនៅសល់របស់អ្នកល្វីង។

ធ្វើឱ្យមានបញ្ហាសម្រាប់នំប៉េងប៉ោះដែលមិនចេះរីងស្ងួតរបស់អ្នក

បន្ទាប់បង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកទៅនឹងចំណិតនំប៉េងប៉ោះដែលគ្មានសំបក។ នៅក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលគ្នានូវគុជខ្យងដែលជាពែងតែមួយនៃ mozzarella និងអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេសអ៊ីតាលីដែលជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃស្មៅដែលជាធម្មតាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយការផ្សំនៃ basil, oregano, rosemary, thyme និងម្សៅខ្ទឹម ។

ត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅផ្ទះបាយរបស់នរក

បន្ទាប់នៅក្នុងចានតូចដាច់ដោយឡែកមួយវាយពង។ បន្ថែមពួកវាទៅក្នុងល្បាយឈីសហើយកូរឱ្យផ្សំ។ បញ្ចប់ដោយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសបន្ទាប់ពីអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចដូច្នេះពួកគេមិនបន្ថយស៊ុតទេ។ កូរដើម្បីផ្សំហើយនោះហើយជាវា! ថ្មត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការប្រើប្រាស់។

ស្រទាប់ប៉េងប៉ោះនិងឈីសសម្រាប់ចំណិតប៉េងប៉ោះដែលគ្មានសំបក

ឥឡូវនេះដល់ពេលហើយដើម្បីប្រមូលផ្តុំនំប៉េងប៉ោះដែលគ្មានសំបក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំប៉េងប៉ោះស្រទាប់សូម្បីតែនៅក្នុងខ្ទះចំណិតដែលបានរៀបចំ។ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយឈីសអោយរាបស្មើពីលើ។ បញ្ចប់ជាមួយប៉េងប៉ោះចំណិតមួយជាន់ទៀតនិងមើមហ្សាណាដែលនៅសេសសល់សម្រាប់ដាក់ប៊ីចេងស្រស់ស្អាត។

នៅពេលដែលនំ mozzarella ដែលគ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំវាដល់ពេលត្រូវដុតនំហើយ! សាមសិបនាទីគួរធ្វើល្បិចដើម្បីឱ្យចំណិតលេចចេញជារូបរាងប៉ុន្តែនៅតែមានសំណើមនិងទន់ភ្លន់។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចមុនពេលរអិលបម្រើនិងជីកចូល!

• ប៊ឺ ១ ស្លាបព្រា
• ½ខ្ទឹមបារាំងលឿង, ជ្រលក់
• ខ្ទឹមស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ឈីស feta មានចំនួន ៣ អោន
• ឈីស mozzarella ចំនួន ១ ពែងកន្លះចែកចេញជាពីរចំណែក
• អំបិល 1 ស្លាបព្រា
• pepper ម្រេចស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអ៊ីតាលី ១ ស្លាបព្រា
• 2 ស៊ុត
• ប៉េងប៉ោះ ៤ ចំណិត

1. កំដៅចង្ក្រានដល់ 375 អង្សាហ្វារិនហៃ។ បាញ់ខ្ទះខ្ទះជាមួយបាញ់ថ្នាំដែលមិនមែនជានំ។
2. នៅក្នុងជំនាញតូចមួយដាក់កំដៅប៊ឺលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ចំអិនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រែជាប្រហែល 5 នាទី។
3. នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំគុយរីឈីស mozzarella មួយពែងអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេសអ៊ីតាលី។
4. នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សេងទៀតវាយពង។ បន្ថែមស៊ុតទៅក្នុងល្បាយឈីសហើយកូរឱ្យផ្សំ។
5. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសចូលក្នុងល្បាយឈីសនិងស៊ុត។ កូរឱ្យផ្សំ។
6. បន្ថែមប៉េងប៉ោះចំណិតមួយស្រទាប់ទៅបាតនៃចំណិតចំណិត។ ខាងលើជាមួយល្បាយស៊ុតឈីស។
7. ខាងលើជាមួយស្រទាប់ប៉េងប៉ោះមួយជាន់ទៀតនិងឈីស mozzarella ដែលនៅសល់។
8. ដុតនំរយៈពេល 30 នាទី។
9. បម្រើនិងរីករាយ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ