មានការជជែកខ្លះនៅលើអ៊ិនធរណេតដែលផ្សព្វផ្សាយពាក្យថាភោជនីយដ្ឋានសង្វាក់អ៊ីតាលីដ៏ពេញនិយម សួនអូលីវ អាចនឹងត្រូវបានបិទទ្វាររបស់ពួកគេសម្រាប់ការល្អ។ អាចយល់បានថាពាក្យចចាមអារ៉ាមនេះបានធ្វើឱ្យអ្នកគាំទ្រខកចិត្តចំពោះតម្លៃសមរម្យចំណែកដ៏សប្បុរសហើយជាការពិតសាឡាត់គ្មានដែនកំណត់របស់ពួកគេនិង នំប៉័ង ដោះស្រាយ។ សំណាងល្អពាក្យចចាមអារាមដែលបានចាប់ផ្តើមជាលទ្ធផលនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតាមអ៊ិនធរណេតដែលបានដំណើរការនៅខែធ្នូឆ្នាំ ២០២០ ហាក់ដូចជាមិនមានមូលដ្ឋាន - មានន័យថាអូលីវសួនគឺ (ដូចជាយើងដឹង) នៅទីនេះ។
ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាពាក្យចចាមអារាមបិទនៅកន្លែងដំបូង? ផងដែរនេះបើយោងតាម សត្វពស់ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដើម (បោះពុម្ពផ្សាយដោយផេកផប) មានអត្ថបទថា“ ពេលវេលាបិទ: នេះជាខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់ដែលបិទនៅឆ្នាំ ២០២០” ដែលដាក់បញ្ចូលលើរូបសញ្ញារូបអូលីវសួន។ ខណៈពេលដែលរូបភាព (ជាការពិត) បាននាំឱ្យមនុស្សជឿថាសាខាសាខាឌីធ័រស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកដែលនឹងត្រូវបន្តអត្ថបទដែលវាភ្ជាប់ទៅនឹងប្រាប់រឿងផ្សេងដោយនិយាយថាខណៈពេលដែលខ្សែសង្វាក់អ៊ីតាលីប្រហែលជាកំពុងដំណើរការបន្តិច បំណះរដុប, វាទំនងជានឹងមិនត្រូវបានបង្ខំឱ្យបិទជារៀងរហូត។
អូលីវហ្គាដិនមិនធ្វើជំនួញទាំងស្រុងទេ
រូបភាព Bloomberg / Getty នៅពេលដែលបានចុចការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបាននាំឱ្យមានអត្ថបទដែលមានចំនួយ ៥០ ទំព័រ (អស្ចារ្យមែន!) អត្ថបទដែលមានចំណងជើងថា“ ខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមទាំងនេះកំពុងតែបាត់បង់ប្រាក់យ៉ាងលឿន។ អត្ថបទបានបញ្ជាក់ថា“ ជាអកុសលសម្រាប់ពួកយើងដែលមានន័យថាកន្លែងដែលយើងចូលទៅកាន់កន្លែងដែលយើងចូលចិត្តជាងគេកំពុងចាកចេញពីទីប្រជុំជននិងទីក្រុងរបស់យើង…។ សូមរៀបចំញត្តិតាមអ៊ិនធរណេតរបស់អ្នកអោយបានរួចរាល់ពីព្រោះនេះគឺជាបញ្ជីឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានសំណព្វចិត្តមួយចំនួនដែលកំពុងចាប់ផ្តើមបិទទ្វារ។ ទ្វារទាំងស្រុងឬដោយផ្នែកហើយខ្លះទៀតដែលបាត់បង់ប្រាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស› ។ (តាមរយៈ archive.today ) ។
ដូច្នេះខណៈដែលភោជនីយដ្ឋានដែលបានលើកឡើងនៅលើគេហទំព័រប្រហែលជាមិនមានឆ្នាំល្អបំផុតនោះទេខ្សែសង្វាក់ជាច្រើនដែលត្រូវបានចុះបញ្ជីពិតជាមិនបានបិទសម្រាប់អ្វីដែលល្អទេដោយគ្រាន់តែបិទទីតាំងមួយឬច្រើន។ អត្ថបទដែលមានចំណងជើងបោកបញ្ឆោតសំដៅទៅលើទីតាំង Olive Garden បុគ្គលពីរប៉ុណ្ណោះ (មួយកន្លែងនៅ Springfield, Massachusetts និងមួយទៀតនៅ Birmingham, Alabama) ជាការបិទមិនមែនក្រុមហ៊ុនទាំងមូលទេ។ ពួកគេបានរាយការណ៍ថាប្រាក់ចំណេញរបស់អូលីវវឺដបានធ្លាក់ចុះ ៦០ ភាគរយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរបាយការណ៍ឆ្នាំ ២០១៩ ដោយគិតថា“ ខណៈពេលដែលអតិថិជនរបស់អូលីវហ្គាឌឺររីករាយនឹងអាហារនោះការចាប់រង្វាន់ធំគឺបទពិសោធន៍បរិភោគអាហារដែលមានន័យថាយកតែម្នាក់ឯងនឹងមិនទៅណាទេ។ រក្សាទីតាំងអូលីវសួនឱ្យបើក។
បណ្តាញភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតក៏បានរាយការណ៍តិចជាងការសម្តែងផ្កាយ
ប៉ុន្តែអូលីវហ្គាឌែនមិនមែនជាភោជនីយដ្ឋានតែមួយទេដែលអត្ថបទប៉ុបប៉ុបឆ្នាំ ២០២០ ត្រូវបានជ្រើសរើស archive.today ) ។ ពួកគេបានចុះបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានរាប់សិបផ្សេងទៀតដែលត្រូវបិទសាខាខ្លះនិងទីតាំងបិទទ្វារព្រោះពួកគេខាតបង់ប្រាក់។ ច្រវាក់អ៊ីតាលីផ្សេងទៀតដូចជាសូបារ៉ូនិងខារ៉ាបប៊ឺររបស់អ៊ីតាលីបានបិទទីតាំងជាច្រើនដោយសារតែភាពមិនត្រឹមត្រូវ។ ថ្មីៗនេះក្រុមហ៊ុនដែលទទួលបានជោគជ័យកាលពីមុនដូចជាសង្វាក់បឺហ្គឺររ៉រហ្គឺរនិងរ៉ូឌិនរ៉ូនបានធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ លោក Roy Rogers បានរាយការណ៍ថានឹងចេញពីទីតាំងចំនួន ៦០០ ទៅទីតាំងក្រោម ៥០ ក្នុងរយៈពេលតែពីរបីឆ្នាំប៉ុណ្ណោះខណៈពេលដែលលោក Red Robin បានរាយការណ៍ថាមានការធ្លាក់ចុះចំនួន ៩០% នៃប្រាក់ចំណូលសុទ្ធក្នុងរយៈពេលតែមួយឆ្នាំ។
ភោជនីយដ្ឋានខ្សែសង្វាក់ផ្សេងទៀត (ដូចជាភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រម៉ាកខេកមេកឃិកនិងស្ហឹកភីហ្សាភីហ្សាម៉ាហ្វ្រីនិងរូប៊ីកាលពីថ្ងៃអង្គារ) បានរាយការណ៍អំពីការខាតបង់ចំណូលចំណូលនិងសមធម៌។ ហាងអាហារល្បី ៗ មួយចំនួនរួមទាំងភោជនីយដ្ឋានស្តារកាហ្វេដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងតាំងពីឆ្នាំ ១៩៤៧ តែជាអកុសលត្រូវបិទភោជនីយដ្ឋាននិងបញ្ឈប់បុគ្គលិកមួយចំនួន។ Money Pop បានសរសេរថាសូម្បីតែអ្នករត់តាក់ស៊ីអាហាររហ័សម៉ាក McDonald's បានរាយការណ៍ថាប្រាក់ចំណេញប្រចាំត្រីមាសទាបបំផុតក្នុងរយៈពេល ១៣ ឆ្នាំហើយត្រូវបង្ខំចិត្តបិទទីតាំងចំនួន ២០០ កន្លែង។
របៀបដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យឡើងសណ្តែក peas
ខណៈពេលដែលច្រវ៉ាក់ផ្សេងទៀតបានដាក់ពាក្យស្នើសុំក្ស័យធនអូលីវឺដបានគ្រប់គ្រងនៅឆ្ងាយ
ដរាបណា ភោជនីយដ្ឋានដែលអាចនឹងត្រូវបិទ អត្ថបទ Money Pop រៀបរាប់ពីមនុស្សមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះដែលបានដាក់ពាក្យក្ស័យធនហើយឆាប់ៗនេះនឹងត្រូវបង្ខំចិត្តបិទទ្វារដើម្បីទទួលបានផលល្អ (តាមរយៈ archive.today ) ។ Brio អ៊ីតាលីមេឌីទែរ៉ាណេ, Bravo ស្រស់អ៊ីតាលីនិង Le Pain Quotidien បានដាក់ពាក្យប្តឹងក្ស័យធននៅឆ្នាំ ២០២០ ។ ភោជនីយដ្ឋានផូឃីនឃីងនិងក្រុមហ៊ុនមេរបស់ពួកគេ ម៉ារីកាល់ឡឺដ ក៏បានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុនិងបានដាក់ពាក្យសុំក្ស័យធនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ម្ចាស់នៃ លោក Bob Evans ដែលជាភោជនីយដ្ឋានមួយដែលគេស្គាល់ថាជាអាហារដែលមានផាសុកភាពរបស់ពួកគេបានលក់ខ្សែសង្វាក់នេះទៅហ្គោលដិនហ្គ្រេត Capital បន្ទាប់ពីការធ្លាក់ចុះនៃការអនុវត្តអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាការដាក់ពាក្យសុំក្ស័យធនឬត្រូវបានលក់ទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀតមិនមានន័យថាច្រវាក់ទាំងនេះនឹងចាំបាច់បិទទេ។
ខណៈពេលដែលជំងឺរាតត្បាតរ៉ដាប់ធ័រ (COVID-19) បានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋាននោះអូលីវហ្គាដិនអាចនៅឆ្ងាយពីគ្នាដោយផ្តល់ការបញ្ជាទិញតាមអ៊ិនធរណេតនិងទៅដើម្បីបំរើអតិថិជនរបស់ពួកគេខណៈពេលដែលនៅឆ្ងាយពីសង្គម។ ដូច្នេះអ្នកគាំទ្រនៃប៉ាស្តាដ៏រីករាយរបស់ពួកគេហើយជាការពិតនំប៉័ងដាក់មាត់របស់ពួកគេអាចសម្រាកបានស្រួល។ បណ្តាញភោជនីយដ្ឋានដ៏ពេញនិយមរបស់អ៊ីតាលីហាក់ដូចជាមិនមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងឆាប់ៗនេះទេ។
